Compania(カンパニア)はラテン語で、仲間という意味があります。

古くには、パンを分け合う人たちのことをカンパニアと呼んでいたそうです。

たくさんの人たちとパンを分かち合える仲間になれればと思って名づけました。

 

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小麦の風 Compania 香川県丸亀市にある小さなパン屋さんです。天然酵母と国産小麦を使ったやさしい味わいのパンを焼いています。 香川県丸亀市金倉町1543-1 小麦の風 カンパニア

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